Assessment per Ristoranti
Il metodo di assessment è uno strumento molto potente per avere un’analisi completa e accurata del tuo ristorante, bar ed hotel, al fine di:
- conoscere la situazione attuale dell’azienda
- identificare il progetto di sviluppo più idoneo per la tua azienda
- definire il piano formativo
- definire il supporto di Coaching
Come funziona un Assessment per Ristorante
Ogni Assessment viene definito dal nostro team, che, attraverso un report dettagliato, andranno a restituire un’analisi e una pianificazione del piano formativo e degli interventi di Coaching necessari al ristorante
Il nostro gruppo è certificato e continua ad aggiornarsi ed imparare nuovi metodi e strumenti per migliorare “davvero” la ristorazione.
Il nostro Assessment per ristoranti ci permette di avere:
🔎Mappatura dei processi interni
🔎Analisi del modello di Business
🔎Analisi del modello organizzativo e management
🔎Mappatura delle competenze
Quando è utile un Assessment in un Ristorante?
L’assessment è fondamentale per:
- Avviare una nuova attività, una start up
- Per cambiare ed innovare nella propria azienda
- Inserire un modello nuovo nei processi aziendali
- Per cambiare la Cultura aziendale
- Per analizzare le situazioni problematiche
- Aver una fotografia dei processi interni
- Per avere un quadro dettagliato del fabbisogno formativo